雪菜是什么菜哪里有卖(雪菜是什么菜) 环球速讯

2023-07-02 18:53:52来源:互联网


(资料图片)

1、雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。

2、雪菜的别名很多,在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”,在湖南、湖北叫“排菜”,它是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。

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